1.绿豆洗净用清水浸2小时。2.莲藕刮去表皮后洗净,用刀背拍烂莲藕。3.排骨洗净斩件然后焯水。4.蚝豉用清水浸软后洗...
1 食材 主料:莲藕220克。其他食材:排骨250克,绿豆40克,蜜枣2个,生姜1片,食盐少许。2 做法步骤 1.绿豆洗净,用清水浸泡约1小时。2.排骨放入清水中浸...
1、绿豆洗净用清水浸2小时 2、莲藕刮去表皮后洗净,用刀背拍烂莲藕 3、排骨洗净斩件然后焯水 4、蚝豉用清水浸软后洗净;无花果用清水洗净。陈皮用清水洗净后切丝 5...
1、绿豆洗净用清水浸2小时 2、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。3、藕两斤,切小块或切段后用刀拍破。4、老姜一块,用刀拍破。5、黄酒两大匙。6、盐适量。...
1.准备好所有的材料。2.绿豆提前用清水浸泡五小时。3.锅中倒入适量清水烧开后放入排骨焯掉血水。4.排骨捞出洗净沥干水分备用,莲藕去皮洗净滚刀切,绿豆洗净备用。...
绿豆莲藕猪骨汤的做法步骤77.莲藕洗净去皮后,切开藕尖部分,将绿豆塞进莲藕气孔中,塞8-9成满 绿豆莲藕猪骨汤的做法步骤88.塞满绿豆后,盖好“藕盖”绿豆莲藕猪骨...
做法如下:1、首先将排骨清洗干净后沥干待用;2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用;3、锅中加入适量的清水,...
选材关键:选择新鲜莲藕,外皮光滑、肉质白嫩、无裂纹的为佳。绿豆应选择颜色鲜绿、无杂质的。排骨最好选择带有一些肥肉的肋排或者小排,这样煮出的汤会更加鲜美。...
2.将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,水量要没过排骨还略高1cm左右。因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分,所以水要一次加足。烧开后加盖...
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