1、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料。2、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调...
1.猪肝500克切成薄片,将3瓣大蒜切片,生姜10克切片 2.切好的猪肝放入盆子里,加入100毫升黄酒,腌制10分钟,猪肝沥...
首先要把猪肝完全洗干净,在水中稍微浸泡一下,然后用清水反复的冲洗,彻底清洗干净以后把它切成一片一片的备用,将...
1.首先需要把买来的猪肝,放在清水中浸泡一段时间,时间控制在半个小时左右,然后剪去猪肝的筋膜,再把它切成薄片。2.好的猪肝放碗里,加一勺盐、少许糖、2勺料酒...
一、准备适量的猪肝,用清水冲洗干净之后,再将猪肝切成薄片。在切猪肝时最好是用刀背将猪肝的筋打断,这样做的目的...
1、食材:猪肝300克、葱姜蒜适量、青红辣椒一个、洋葱半个、红泡椒2个、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、老抽适量。2...
1猪肝不要切得太薄 首先猪肝不要切得太薄,只需要切成2到3毫米这样就行了,这样炒出来的猪肝比较有弹性,口感也非常的好,切得太薄的猪肝受热之后会特别容易变硬的...
炒猪肝好吃又嫩的方法如下:1、反复浸泡漂洗:买回来的猪肝要反复浸泡、漂洗,因为猪肝里有许多血液和黏液,只有充...
1、用料:猪肝300克,红椒1个,青椒1个,姜一小块,香菜适量,油适量。2、材料准备好,猪肝切薄片。3、将啤酒倒入装切好的猪肝的容器中,没过猪肝。4、泡一下,渗...
1、猪肝买来在水中泡半小时 2、剪去白色筋,切成薄片(一定要薄一点)。3、将切好的猪肝放碗里,加一勺盐(平时炒菜的...
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