木姜子辣椒酱不仅是一款美味的调味品,还具有一定的保健功能。木姜子本身具有祛风散寒、消肿止痛的功效,而辣椒则富含维生素C等营养成分,有助于增强免疫力。因此...
木姜油 山苍子油,又名木姜子、毕呈茄,是樟科木姜属灌木植物,其种子外层含挥发油,经蒸馏后可提取山苍子油。 山苍子油是我国独有产品,含柠檬醛,为棕黄色或...
辣椒、姜洗净,放太阳下晒掉一些水份。大蒜去皮。2.辣椒、大蒜放放绞肉机。3.启动绞肉机,将辣椒、大蒜绞碎。4.姜切...
木姜子辣椒酱是一款口感鲜美,香辣可口的调味品,它的制作方法较为简单,下面让我们一起来学习一下具体步骤。准备材料 制作木姜子辣椒酱所需材料如下:1.木姜子20...
木姜子,别名山胡椒,以其独特的香气和微妙的辛辣味而著称,这种味道让人联想到麻辣,却又独具风格。常用于烹饪的木姜子,不仅可以用来腌制泡菜,还能作为炖菜或炒...
木姜子别名“山胡椒”,木姜子是食材,可以泡泡菜,可以做菜,如:木姜子炖鱼、木姜炒土豆片等。木姜子还可以当佐料...
食材:新鲜的木姜子适量。青辣椒适量。大蒜适量。红辣椒适量。配料:盐,油,生抽,白糖,白芝麻 方法步骤1.木姜子...
这是云南最常见的蘸水,传统做法是将干辣椒放进灶灰里焐香,取出后用钵舂碎成末,撒一把木姜子、薄荷、葱末、盐和炒...
糊辣派 糊辣椒面是糊辣派当仁不让的C位,再加入盐、姜、葱、大蒜、香菜、花椒面、胡椒面、酱油、味精、香油等调料就构成了入门级的糊辣派蘸水。这种蘸水和清汤火锅...
口味偏酸辣,典型代表就是酸汤鱼。另外还有很多特色调料,如山胡椒(木姜子)、野葱、糟辣椒(类似剁椒,但口味偏酸)、折耳根(鱼腥草根)、土蒜、水豆豉、盐酱等...
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